完璧な新潟 日本酒など存在しない

【大洋盛 新米新酒しぼりたて 特別純米 生貯蔵酒原酒720ml】 村上の酒」 新潟県の最北に位置する蔵元「大洋酒造」は、1945年に下越銘醸株式会社として地元の古い14の酒蔵が合併して設立されました。

母体となった各蔵元の歴史は大変古く、江戸時代、井原西鶴は「好色一代女」に、「村上のお大尽(だいじん)が、京都の島原で、廓(くるわ)遊びをしたときに、京都の酒はまずいからと、村上の酒を持ち込んで飲んだ」という話を入れてあります。

H26BY 冬期限定!! 大洋盛 新米新酒しぼりたて 特別純米 生貯蔵酒原酒 720ml　 1150円（税別） この酒のポイント 今年とれたばかりの新米を100％使用し、手造りで丹念に醸した搾りたての芳醇な味わいを、お客様にそのままお届けします。

新酒の華やかな香りと荒削りながら瑞々しい味わい、吟醸作りに匹敵する造りならではの引けの良い後味が特徴です。

酒質 特別純米 生貯蔵原酒 原料米 五百万石等 アルコール度 17.0度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋3 酸度 1.6 アミノ酸度 --

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